Effects of sex and fasting of a slaughter hogs on liver glycogen, chemical, physical and sensory characteristics of Longissimus dorsi muscle [microform]

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sevilla, Emerita Jacinto 1945-
التنسيق: Visual Material
منشور في: Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1977.
الموضوعات: