Effects of sex and fasting of a slaughter hogs on liver glycogen, chemical, physical and sensory characteristics of Longissimus dorsi muscle [microform]

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Sevilla, Emerita Jacinto 1945-
Μορφή: Visual Material
Έκδοση: Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1977.
Θέματα: