Laboratory manual for food chemistry with food selection and preparation

Ижил төстэй зүйлс

• Laboratory manual in food chemistry
  -н: Alvarez, Helen U.
  Хэвлэсэн: (2007)
• Food chemistry a laboratory manual
  -н: Miller, Dennis D. 1945-, зэрэг
  Хэвлэсэн: (2022)
• Food chemistry
  -н: Belitz, Hans Dieter
  Хэвлэсэн: (1999)
• Food chemistry principles and applications
  Хэвлэсэн: (2007)
• Experimental food chemistry
  Хэвлэсэн: (2007)