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    Restaurant management customers, operations, and employees 著者: Mill, Robert Christie

    出版事項 2007
    図書
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Introduction to catering ingredients for success. 著者: Shiring, Stephen B., Jr

    出版事項 2000
    図書
  7. 7

    Protecting yourself and your customers [videorecording]

    出版事項 1997
    Visual Material
  8. 8

    Lasa a guide to 100 restaurants. 著者: Fernandez, Doreen G.

    出版事項 1989
    図書
  9. 9
  10. 10

    Restaurant. 著者: Huber, Marsha M.

    図書