Canlyniadau Chwilio

  • Dangos 1 - 3 canlyniadau o 3
Mireinio'r Canlyniadau
  1. 1

    Molecular gastronomy scientific cuisine demystified gan Sanchez, Jose

    Cyhoeddwyd 2016
    Llyfr


    Delwedd Flaen
  2. 2

    Modernist cuisine the art and science of cooking gan Myhrvold, Nathan, Young, Chris, Bilet, Maxime

    Cyhoeddwyd 2011
    Llyfr


    Delwedd Flaen
  3. 3

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor gan This, Herve

    Cyhoeddwyd 2006
    Llyfr


    Delwedd Flaen

Offerynnau Chwilio: