The effects of fasting and sex of slaughter hogs on the physical, processing and sensory characteristics of pork

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Floresca, Wilfredo Follosco 1934-
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات: