Food microbiology a laboratory manual
Autore principale: | |
---|---|
Altri autori: | |
Natura: | Libro |
Lingua: | inglese |
Pubblicazione: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2003.
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Soggetti: |
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Natura: | Libro |
Lingua: | inglese |
Pubblicazione: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2003.
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