Nutritional sciences from fundamentals to food

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: McGuire, Michelle (Shelley) (Författare, medförfattare), Beerman, Kathy A. (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Australia Cengage Learning 2023.
Upplaga:Fourth edition.