検索結果 - Gabriel, Alonzo A.

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  1. 1

    Influence of antemortem and slaughtering practices on the pH of pork and chicken meats 著者: Manalo, Monica R., Gabriel, Alonzo A.

    出版事項 2020
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  2. 2

    D- and z-values of Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in heated orange juice 著者: Pagal, Gladess A., Gabriel, Alonzo A.

    出版事項 2020
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  3. 3

    Estimation of grapefruit juice color degradation from physicochemical properties and thermal inactivation parameters of e. coli o157 h7 著者: Gabriel, Alonzo A., Ables, Errol John O., Tiangson-Bayaga

    出版事項 2017
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  4. 4

    Breastfeeding practices of lactating women in selected cities in metropolitan Manila 著者: Bayaga, Cecile Leah T., Bongga, Demetria C., Gabriel, Alonzo A., Belano, Jethro Ian G.

    出版事項 2020
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  5. 5

    Development and evaluation of a culturally sensitive food frequency questionnaire for the assessment of prebiotic and probiotic intake of urban-living, low-to-medium-income women 著者: Bayaga, Cecile Leah T., Gabriel, Alonzo A., Bongga, Demetria C., Pico, Marietoni B., Barrios, Erniel B.

    出版事項 2019
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  6. 6

    Microbial quality of mung bean (Vigna Radiata, L. Wilczek) sprouts from selected wet markets of Quezon City, Philippines 著者: Lopez, Maria Gracia Angelica Ancla

    出版事項 2005
    学位論文


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  7. 7

    Decimal reduction times of Eschericha coli application in low temperature pasteurization of cocos nucifera endosperm beverage 著者: Cruz, Kristelle Gay S.

    出版事項 2006
    学位論文


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  8. 8

    Modeling the influences of composition and thermal process conditions in the decimal reduction of times of Escherichia coli (ATCC 25922) in sweet orange juice 著者: Caballero, Sheree Lee

    出版事項 2007
    学位論文


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  9. 9

    Influences of formulation and process variables on the color parameters of Philippine orange (Dalandan) juice 著者: De Guzman, Fiona Paula Ruiz

    学位論文


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  10. 10

    Microbial quality of mung beans (Vigna radiata Linn.) sprouts in Malabon, Valenzuela, Philippines 著者: Berja, Mirasol Cis

    出版事項 2005
    学位論文


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