Výsledky vyhledávání - Gabriel, Alonzo A.

Upřesnit hledání
  1. 1

    Influence of antemortem and slaughtering practices on the pH of pork and chicken meats Autor Manalo, Monica R., Gabriel, Alonzo A.

    Vydáno 2020
    Získat plný text
    Analytics


    Obálka
  2. 2

    D- and z-values of Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in heated orange juice Autor Pagal, Gladess A., Gabriel, Alonzo A.

    Vydáno 2020
    Získat plný text
    Analytics


    Obálka
  3. 3

    Breastfeeding practices of lactating women in selected cities in metropolitan Manila Autor Bayaga, Cecile Leah T., Bongga, Demetria C., Gabriel, Alonzo A., Belano, Jethro Ian G.

    Vydáno 2020
    Získat plný text
    Analytics


    Obálka
  4. 4

    Microbiological challenge testing of Listeria monocytogenes in virgin coconut oil Autor Rigor, Theresa Marie T.

    Vydáno 2020
    Diplomová práce


    Obálka
  5. 5

    Development and evaluation of a culturally sensitive food frequency questionnaire for the assessment of prebiotic and probiotic intake of urban-living, low-to-medium-income women Autor Bayaga, Cecile Leah T., Gabriel, Alonzo A., Bongga, Demetria C., Pico, Marietoni B., Barrios, Erniel B.

    Vydáno 2019
    Získat plný text
    Analytics


    Obálka
  6. 6

    Development of multifunctional cassava starch-based edible coating for pork and chicken meats stored at ambient temperatures Autor Manalo, Monica R.

    Vydáno 2019
    Diplomová práce


    Obálka
  7. 7

    Individual and combined heat and UV-C radiation hurdles against Escherichia coli O157 H7, Salmonella enterica, and listeria monocytogenes in orange juice Autor Pagal, Gladess A.

    Vydáno 2019
    Diplomová práce


    Obálka
  8. 8

    Nanomaterial hurdle technology-based antimicrobial treatment protocol for mung bean sprout production Autor Vera, Desiree D.

    Vydáno 2019
    Diplomová práce


    Obálka
  9. 9

    Food safety curriculum guide for Filipino Junior High school students Autor Limon, Mark Raguindin

    Vydáno 2019
    Diplomová práce


    Obálka
  10. 10

    Quality deterioration monitoring of fresh tilapia (Oreochromis niloticus fillet in ambient temperature correlation of turmeric-based biosensor monitoring with microbiological, phy... Autor Del Agua, Nikkie T.

    Vydáno 2019
    Diplomová práce


    Obálka

Vyhledávací nástroje: